RADARBEKASI.ID,BEKASI-Selain sebagai bahan masakan, kemiri juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan. Hasil penelitian, satu biji kemiri mengandung protein, lemak, serat, vitamin B dan C, mineral, kalium dan fosfor. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir dari JPNN.
1. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu kandungan dalam kemiri, yakni mineral kalium dikenal mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Kalium bekerja dengan memberi efek relaksasi di dinding pembuluh darah dan membuatnya mengalir lebih lancar ke seluruh sel-sel tubuh. Dengan begitu, kerja jantung pun menjadi lebih ringan. Kemiri juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
2. Melancarkan pencernaan
Kemiri juga mengandung serat yang mampu memperlancar proses pencernaan. Kandungan minyak yang terdapat di dalam kemiri juga bisa bertindak sebagai pencahar ringan. Ini bermanfaat untuk mengatasi masalah sembelit.
BACA JUGA:Kaya Manfaat, Pisang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Hingga Lancarkan Pencernaan
3. Mempertahankan sistem imunitas
Kandungan antioksidan dalam kemiri mampu melindungi diri dari risiko terhadap berbagai penyakit kronis akibat radikal bebas. Radikal bebas bisa didapatkan dari lingkungan luar seperti polusi udara dan asap rokok. Selain itu, kandungan tersebut juga bisa melindungi kamu dari penyakit infeksi seperti flu.(ce1)
