RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Saat bulan Ramadan, sahur menjadi waktu yang penting untuk mengisi energi sebelum berpuasa seharian. Namun, semakin hari, sering kali muncul rasa bingung dan berpikir menu sahur nanti. Rasa malas memasak, terbatasnya waktu, dan kurangnya ide menu sering kali membuat sahur terasa membingungkan.
Di sinilah nasi goreng menjadi jalan ninja bagi banyak orang. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun sederhana dan hampir selalu tersedia di dapur.
Cukup dengan nasi sisa semalam, bawang putih, kecap, dan telur, Anda sudah bisa menyajikan sahur yang lezat dan mengenyangkan dalam hitungan menit.
Devina Hermawan, yang merupakan Chef jebolan MasterChef ini punya resep yang simple, cocok untuk menu sahur Anda nanti, yuk simak.
Baca Juga:Resep Martabak Telur Daging Kecap, Takjil Renyah Cocok untuk Berbuka Puasa
Resep Nasi Goreng Bawang Putih (untuk 2 porsi)
Bahan:
-7 siung bawang putih
-2 sdm minyak
-400 gr nasi
-1 batang daun bawang
-½ sdm kaldu bubuk
-1/8 sdt merica
-¼ sdt gula pasir
Bahan telur dadar:
-1 butir telur
-¼ sdt kaldu bubuk
Cara masak:
- Cincang bawang putih dan iris daun bawang
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecokelatan kemudian masukkan nasi, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan daun bawang, masak di api besar hingga wangi
- Di dalam mangkuk kocok telur dan kaldu bubuk. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, masukkan telur dan matikan api, aduk rata
- Nasi goreng bawang putih siap disajikan. (ce2)
