RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Kopi americano bukan hanya sekadar minuman favorit untuk mengawali hari atau menemani waktu santai. Ternyata, jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, americano juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Karena americano dibuat dari espresso yang dicampur air panas tanpa tambahan gula, susu, atau krimer, minuman ini menjadi pilihan kopi yang lebih “bersih” dan rendah kalori dibandingkan banyak varian kopi lainnya. Satu cangkir Americano rata-rata hanya mengandung 10–15 kalori saja.
Melansir dari Alodokter, americano dikenal memiliki kandungan antioksidan, terutama polifenol, yang lebih tinggi dibandingkan beberapa jenis kopi lainnya. Tak heran, jika dinikmati dalam jumlah yang wajar, americano bisa memberikan beragam manfaat positif bagi kesehatan.
Tak hanya polifenol, americano juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti kafein, kalium, magnesium, fosfor, hingga kalsium. Menariknya, dalam setiap sajian americano, terdapat juga vitamin B12 dalam kadar yang cukup moderat.
Baca Juga: 7 Buah yang Baik untuk Kesehatan Ginjal, Ada Apel hingga Nanas
Kombinasi nutrisi ini membuat americano memiliki sejumlah manfaat kesehatan, di antaranya:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat menarik dari americano adalah kemampuannya membantu menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa kafein yang terkandung dalam kopi dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga proses pembakaran lemak berlangsung lebih cepat. Meski begitu, untuk hasil yang maksimal, Anda tetap perlu menjaga pola makan sehat dan rutin berolahraga.
2. Menjaga Kesehatan Otak
Americano juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan otak. Kandungan kafein dalam americano berfungsi sebagai nootropik, yakni zat yang mendukung peningkatan fungsi kognitif.
Selain itu, antioksidan di dalamnya membantu melindungi sel-sel otak dari peradangan, yang bisa memperkecil risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia. Dengan rutin mengonsumsinya, daya ingat dan fungsi otak Anda dapat tetap optimal.
3. Membantu Mencegah Depresi
Depresi bisa membuat seseorang kehilangan fokus dan energi. Menariknya, americano mengandung kafein yang memiliki efek antidepresan alami. Kafein membantu memperbaiki suasana hati, meningkatkan kewaspadaan, dan memberikan energi tambahan, sehingga membantu meredakan gejala depresi.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Manfaat lain dari americano adalah membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kandungan polifenol yang tinggi dalam kopi hitam berfungsi sebagai antioksidan, mengurangi peradangan dalam tubuh, serta membantu melebarkan pembuluh darah agar aliran darah tetap lancar.
Dengan demikian, risiko penyumbatan pembuluh darah yang bisa memicu serangan jantung dan stroke dapat ditekan.
5. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Kopi americano juga berkontribusi dalam menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Ini berkat kandungan asam klorogenat dan polifenol yang berperan sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kafein dalam kopi membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, sehingga kadar gula darah tetap terkontrol dengan baik.(ce2)
