Perajin Tahu di Kampung Tangsi

SARING AMPAS: Pekerja menyaring ampas untuk dijadikan tahu di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI

RADARBEKASI.ID, BEKASIKedelai impor masih menjadi bahan baku primadona bagi para perajin tahu di Kabupaten Bekasi. Salahsatunya di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat. Perajin tahu dengan 40 pekerja ini mengandalkan kedelai impor meskipun harganya cenderung tidak stabil tergantung dolar dan inflasi. Harga kedelai kini Rp14 ribu per kilogram (kg). (ris)

BACA JUGA: Kabel Semrawut di Kota Bekasi


CETAK UKURAN TAHU: Sejumlah pekerja mencetak ukuran tahu putih di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI
CETAK UKURAN TAHU: Pekerja memilah tahu putih di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI
POTONG TAHU: Pekerja memotong tahu di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI
DIINJAK: Pekerja menginjak tahu sebagai proses pengepresan di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI
TUNGGU TAHU: Kendaraan penjual tahu di Kampung Tangsi Desa Sukadanau Cikarang Barat, Kamis (10/11). ARIESANT/RADAR BEKASI