RADARBEKASI.ID, BEKASI-Keinginan untuk menikmati makanan manis seperti kue atau es krim sering kali terhambat oleh kekhawatiran terhadap kandungan kalori yang tinggi. Namun, dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menikmati hidangan manis yang lezat, bergizi, dan rendah kalori. Berikut adalah rekomendasi makanan manis yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga aman dikonsumsi setiap hari, lengkap dengan rincian kalori dan manfaat kesehatan berdasarkan penelitian:
1. Yoghurt Yunani dengan Madu dan Buah Beri
Hidangan ini cocok untuk sarapan ringan atau camilan sore.
- Kandungan Kalori: Sekitar 150 kalori per porsi (1 cup yoghurt Yunani tanpa lemak, 1 sdt madu, 1/2 cangkir buah beri).
- Manfaat:
- Yoghurt Yunani kaya akan protein yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
- Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan rasberi kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan mencegah peradangan.
- Madu memberikan rasa manis alami dan mengandung senyawa bioaktif yang mendukung sistem imun.
2. Irisan Apel dengan Selai Almond
Camilan ini adalah pilihan ideal untuk menahan rasa lapar di antara waktu makan utama.
- Kandungan Kalori: Sekitar 120 kalori (1 apel sedang dan 1 sdm selai almond).
- Manfaat:
- Apel mengandung serat pektin yang baik untuk pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.
- Selai almond kaya akan lemak sehat dan vitamin E, yang mendukung kesehatan kulit dan otak.
- Taburan kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula darah, seperti yang didukung dalam penelitian mengenai manfaat kayu manis terhadap metabolisme glukosa.
BACA JUGA:Tips Berpuasa Ramadan yang Aman bagi Penderita Diabetes
3. Apel Kayu Manis Panggang
Hidangan ini cocok dinikmati hangat, dan tambahan satu sendok yoghurt Yunani di atasnya memberikan tekstur krim tanpa menambah banyak kalori.
- Kandungan Kalori: Sekitar 100 kalori per porsi (1 apel besar dengan 1 sdt kayu manis).
- Manfaat:
- Proses pemanggangan meningkatkan rasa alami dari apel tanpa menambahkan gula berlebih.
- Kayu manis tidak hanya menambah rasa tetapi juga memiliki sifat anti-inflamasi dan mendukung metabolisme yang sehat.
4. Mousse Cokelat Alpukat
Mousse ini adalah alternatif sempurna untuk pecinta cokelat yang ingin menikmati dessert tanpa rasa bersalah.
- Kandungan Kalori: Sekitar 170 kalori per porsi (1 alpukat kecil, 2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis, 1 sdm madu, 1/2 sdt vanili).
- Manfaat:
- Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh yang mendukung kesehatan jantung.
- Bubuk kakao tanpa pemanis kaya akan flavonoid yang membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Rasa manis dari madu atau sirup maple menambah kenikmatan tanpa mengorbankan kesehatan.
5. Es Loli Stroberi dan Kemangi
Es loli ini adalah pilihan menyegarkan untuk dinikmati di hari-hari panas tanpa khawatir menambah berat badan.
- Kandungan Kalori: Sekitar 80 kalori per es loli (2 cangkir stroberi, 1 sdt madu, sedikit air jeruk lemon).
- Manfaat:
- Stroberi rendah kalori dan kaya vitamin C, yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh.
- Kemangi memberikan sentuhan rasa herbal yang unik sekaligus kaya akan senyawa anti-inflamasi.
- Air jeruk lemon menambahkan rasa segar dan membantu meningkatkan asupan vitamin C. (ce1)
