RADARBEKASI.ID, BEKASI-Mie instan telah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Kemudahan penyajian dan rasanya yang nikmat membuat mie instan selalu menjadi pilihan, terutama saat ingin makan cepat tanpa banyak usaha. Namun, bosan dengan cara masak yang itu-itu saja? Yuk, coba variasi resep yang unik dan bikin ketagihan!
Resep Mi Nyemek ala TikTok
Resep ini berasal dari akun TikTok @hi.erisa, yang menawarkan cara baru menikmati mie instan dengan sedikit kuah dan rasa yang lebih kaya.
Bahan:
- 1 bungkus mi instan goreng
- 1 siung bawang putih, digeprek
- Cabai rawit sesuai selera, dipotong-potong
- 1 butir telur
- Kecap manis
- Bawang goreng (opsional)
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Goreng telur dan orak-arik.
- Masukkan cabai rawit, aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Campurkan bumbu mi instan, aduk hingga merata.
- Masukkan mi instan yang sudah direbus setengah matang.
- Tambahkan sedikit air untuk memberikan efek nyemek.
- Masak selama 1 menit 30 detik, tambahkan garam, lada, dan saus.
- Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Resep Nasi Siram Ayam Jamur, Comfort Food Ala Chef Devina Hermawan
Resep Mi Instan Carbonara
Untuk kamu yang ingin rasa lebih creamy dan berbeda, coba resep mi instan ala carbonara ini.
Bahan:
- 1 bungkus mi instan (rasa original)
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm margarin
- Lada hitam dan garam secukupnya
- Daging asap atau sosis, potong kecil (opsional)
Cara Memasak:
- Rebus mi instan hingga setengah matang, tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging asap atau sosis, masak hingga matang.
- Masukkan susu cair, keju parut, dan telur, aduk rata.
- Masukkan mi instan dan bumbu, aduk hingga rata.
- Tambahkan lada hitam dan garam sesuai selera.
- Masak hingga kuah sedikit mengental, sajikan.
BACA JUGA:Resep Odeng, Jajanan Korea yang Enak dan Mudah Dibuat
Resep Mi Instan Tom Yum
Buat yang suka rasa pedas dan asam khas Thailand, resep mi instan Tom Yum ini patut dicoba.
Bahan:
- 1 bungkus mi instan rasa ayam
- 200 ml kaldu ayam
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 2 sdm saus tomat
- 5 buah cabai rawit, potong-potong
- Udang atau ayam, potong kecil (opsional)
Cara Memasak:
- Rebus kaldu ayam bersama serai, daun jeruk, dan cabai rawit.
- Masukkan saus tomat, air jeruk nipis, dan bumbu mi instan.
- Tambahkan udang atau ayam, masak hingga matang.
- Masukkan mi instan dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan daun ketumbar. (ce1)
